Nueva especificación de la ISO para una mejor gestión del bienestar de los animales de granja en todo el mundo
Proteger el bienestar de un animal significa suplir sus necesidades físicas y mentales. El “cultivo” de animales ya no sólo se ve como un medio de producción de alimentos, sino como una
Los consumidores están cada vez más preocupados por el tratamiento de los animales. Por ello, el bienestar de los animales de granja está fuertemente asociado con la calidad e incluso la seguridad de los alimentos.
La conciencia de los consumidores acerca de los problemas de bienestar animal continúa aumentando. Por ello la demanda de productos que cumplen con las normas de bienestar animal también está creciendo. Así, los productores que mantienen estos altos estándares en la calidad de vida de los animales obtienen una gran ventaja competitiva.
En este sentido, la industria alimentaria está tomando medidas para mejorar la gestión del bienestar de los animales. Por ello se ha creado la nueva especificación técnica ISO / TS 34700: 2016. Se trata de una ISO que marca las pautas para evaluar la gestión del bienestar de los animales. Por otro lado, también orienta a las organizaciones de la cadena de suministro de alimentos.
La norma ISO también ayudará a la industria de alimentos y piensos a desarrollar un plan de bienestar animal alineado con los principios del Código Sanitario para los Animales Terrestres (OATT). Este marco normativo sanitario está promovido por la Organización Mundial de Sanidad Animal
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