Entrevista a Aitor Marcaide, responsable de Inoxibar

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"Nos identificamos con la pasión por la cocina, con la cocina saludable, la sostenibilidad, el respeto al medioambiente… y de estos valores nace nuestro compromiso social". Aitor Marcaide, responsable de Inoxibar

“La responsabilidad se ejerce día a día y especialmente se muestra en los momentos difíciles”. Aitor Marcaide, responsable de Inoxibar

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Aitor Marcaide, es responsable de Inoxibar

Para ponernos en situación, ¿a qué se dedica Inoxibar?

En Inoxibar fabricamos menaje de cocina y utensilios de cocina para uso profesional y doméstico. Nuestros productos cubren todo tipo de necesidades en el cocinado de los alimentos y en la presentación en la mesa. Comercializamos a través de una amplia red comercial formada mayoritariamente por pequeños establecimientos. Nuestra actividad es internacional y llegamos a más de 35 países.

Somos una empresa con una trayectoria de 50 años y un fuerte arraigo local, que se plasma en nuestras alianzas y nuestra apuesta con el pequeño comercio. Nos identificamos con la pasión por la cocina, con la cocina saludable, la sostenibilidad, el respeto al medioambiente… y de estos valores nace nuestro compromiso social.  

Háblenos de la campaña de recogida y reciclaje de sartenes ¿En qué consiste?

Esta es una campaña anual y consiste en facilitar el reciclaje a través de una red de puntos de recogida y reciclaje de sartenes. Decidimos arrancar la campaña el 15 de mayo con la incipiente reapertura de las tiendas de ferretería y menaje, concibiéndola como un incentivo más para dinamizar la actividad comercial. La pretensión es sumar muchos establecimientos colaboradores como puntos de recogida.

¿Cuál es el objetivo que se pretende alcanzar con esta iniciativa?

Con esta iniciativa creada el pasado año, buscamos reciclar el mayor número de sartenes y reducir estos residuos en los vertederos con todo el perjuicio que supone para el medio ambiente. Y así, cerrar el ciclo de vida del producto desde la fabricación hasta el tratamiento y reutilización de las materias primas de las que se compone.

La campaña une en una misma iniciativa nuestro compromiso con la sostenibilidad y con el establecimiento tradicional y después de los buenos resultados de la primera edición, las expectativas son una amplia participación.

¿Cómo se realiza la acción?

La campaña persigue concienciar y motivar al público para reciclar sus sartenes usadas dejándolas en un punto de recogida cercano y premiándoles con un descuento para sustituirlas por nuevas, si lo necesitan. Inoxibar ha equipado a esta red de establecimientos con contenedores de cartón donde depositar las sartenes, así como material informativo y divulgativo para darle el máximo de difusión a la propuesta. La recogida se realizará a lo largo de cuatro meses hasta el 15 de septiembre. Una vez finalice el plazo, Inoxibar se encargará de que todos los contenedores de sartenes usadas lleguen a Recuperaciones Álvarez, la planta de reciclaje donde se tratarán los diferentes residuos para su reutilización.

En esta planta separarán los distintos componentes de las sartenes para tratarlos convenientemente dependiendo del material de que se trate. Los mangos -generalmente de materiales plásticos-, se procesan según sea su naturaleza y las bases – generalmente metálicas, de aluminio o acero- se fundirán para su reutilización en otros procesos y productos industriales. Para hacer esto posible, hay que llevar las sartenes usadas a un punto limpio autorizado en el municipio y con esta campaña Inoxibar lo facilita dando la posibilidad de llevarla también a la ferretería o establecimiento colaborador más cercano.

Para alcanzar los mejores resultados, Inoxibar colabora estrechamente con los establecimientos adheridos, enviándoles el material necesario, indicándoles los procedimientos a seguir y realizando el seguimiento de toda la campaña.

¿Quién más se ha implicado en la campaña?

Hasta el momento, la iniciativa ha conseguido atraer a 70 comercios que ya están adheridos, de los cuales 40 no habían participado en la pasada edición, por lo que las previsiones son de superar las anteriores cifras. Este año esperamos llegar a 120 puntos de recogida y en tres años superar los 500.

El pasado año Inoxibar sumó a su campaña de reciclaje más de 80 establecimientos de toda España, contando con puntos de recogida en la inmensa mayoría de comunidades autónomas y provincias. Gracias a su trabajo conjunto, miles de personas conocieron los residuos que producen las sartenes viejas, los daños que implican los materiales de baja calidad y/o poco salubres y pudieron dar una salida a sus sartenes usadas para ser recicladas. Esta red logró mover en su actividad más de 15.000 sartenes y consiguió reciclar más de 8.000 unidades.

La iniciativa generó también interesantes sinergias para los establecimientos participantes. El compromiso por la sostenibilidad es siempre un valor añadido, y todos los establecimientos que participaron creen que su actividad fue valorada muy positivamente por sus clientes. Además, la mayoría afirman que la campaña contribuyó al negocio, generando nuevas ventas gracias al incentivo del descuento.

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Esta es una campaña anual y consiste en facilitar el reciclaje a través de una red de puntos de recogida y reciclaje de sartenes

¿Qué otras acciones convierten a Inoxibar en una empresa responsable?

La responsabilidad se ejerce día a día y especialmente se muestra en los momentos difíciles como en esta alerta sanitaria, que estamos orgullosos de cómo hemos sobrellevado. Todos nuestros esfuerzos han estado dirigidos a cuidar del equipo y apoyar a los establecimientos; poniendo en marcha distintas medidas de financiación para ayudarles a soportar el cierre y adquiriendo más de 400 mamparas protectoras para regalar a los clientes en la reapertura. También hemos aportado nuestro granito de arena donde hemos podido, colaborando puntualmente con Cáritas Bizkaia. Además, ya antes de la alerta sanitaria nos propusimos organizar a final de año un evento gastronómico solidario en beneficio de personas en situación o riesgo de exclusión social y ya estamos trabajando para darle forma.

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